식품 안전 규제1 매 끼니마다 ‘화학물질 폭탄’? 일상 식품 속 숨겨진 독성의 진실 당신이 매일 먹는 음식이 질병을 부른다.칼로리나 설탕만 신경 쓰고 있다면, 훨씬 더 위험한 문제가 식탁 위에 도사리고 있을지 모른다.국제학술지 네이처 메디슨(Nature Medicine)에 실린 최신 리뷰 연구는 오늘날의 식품 시스템이 수천 종의 합성 화학물질을 우리 몸으로 들여보내고 있다고 경고한다. 그 출처는 예상 밖이다. 포장재, 가공기기, 저장용기 등, 우리가 전혀 의식하지 못하는 경로를 통해 음식에 스며든다는 것이다. 📦 편리한 포장식품이 오히려 ‘독소 폭탄’전자레인지에 데운 용기 속 비스페놀 A(BPA)는 호르몬 교란을 유발할 수 있으며,감자칩 봉지 속 영원한 화학물질(PFAS)은 체내에서 절대 분해되지 않고 축적된다.이 물질들은 암, 비만, 당뇨병, 불임, 발달장애 등 다양한 만성 질환과 .. 2025. 5. 18. 이전 1 다음
